Välkommen till Brasserie Glöd!

Brasserie Glöd är en del av Fabriken Landskrona – mötesplatsen för allt och alla!

På Brasserie Glöd serverar vi vedeldad pizza där tankarna färdas till Napoli. På våra japanska handgjorda grillar tillagar vi kött och grönsaker från den skånska myllan. Och dessutom finns det mängder av annan vällagad mat med höga smaker. Alltid med fokus på säsongens råvaror. Som avslutning en nysnurrad, hemmagjord glass till såväl barn som vuxna. För den som vill ha en mysig kväll hemma går det bra att beställa vår pizza som take away!

Vi har också en tapasmeny med mindre rätter, att avnjuta ihop med en kall öl eller lyxig drink då vi har fullständiga rättigheter. Det finns ett brett urval av dryck, både lokal och internationell. Allt från vin, öl på fat & flaska, bubbel, våra ”signature” coctails och självklart massor av alkoholfria alternativ.

Tisdag – Lördag serverar vi lunch, med en ny spännande meny varje vecka.

V.27

DAGENS RÄTT - 135 KR

INKL. SALLAD, NYBAKAT BRÖD, SMÖR, BORDSVATTEN & NYBRYGGT KAFFE

TISDAG

KÖTTBULLAR – SKYSÅS – LINGON – INLAGD GURKA – POTATISPURÉ

ONSDAG

CAESARSALLAD – KYCKLING – BACON - PARMENSAN

TORSDAG

GRILLAD FLÄSKFILE – AIOLI – GRÖN SPARRIS - POMMES

FREDAG

RÄKMACKA – ÄGG – DILLMAJONÄS - SURDEGSBRÖD

ALLTID PÅ GLÖD:

VECKANS GRÖNA

135 kr

FÄRSK BURRATA – SVENSKA TOMATER – LAGRAD BALSAMICO – SOTAD GRÖN SPARRIS - PINJENÖTTER - RUCCOLA – SYLTAD RÖDLÖK

VECKANS MACKA

135 kr

SILLAMACKA MED RÄKRÖRA PÅ GROVT BRÖD

SIGNATURE SMASHBURGER

179 KR

SMASH BURGER – SVENSKT NÖT – BRIOCHE – AIOLI – CHEDDAR – PEPPERJACK – POMMES

NÅGOT SÖTT EFTER MATEN:

MACARONS - Blandade smaker

35 KR

Chokladtryffel

25 KR

HEMMASNURRAD GLASS & SORBET

35 KR/KULA

CHOKLADMOUSSE

85 kr

BOKA BORD

Du kan enkelt boka bord på Brasserie Glöd med vår onlinebokning.
À la carte serveras Fredag – Lördag, på Söndagar serveras endast pizza.

Är ni ett sällskap på över 10 personer? Kontakta då oss på hej@brasserieglod.se

PIZZA FÖR TAKE AWAY

För den som vill ha en mysig kväll hemma går det bra att beställa vår pizza som take away!

FABRIKEN LANDSKRONA

Fabriken Landskrona är Skånes nya nöjescenter och mötesplats.

Här kan gäster bland annat roa sig med laser game, karaoke, shuffleboard och biljard. Längre fram kommer Fabriken även öppna bowlinghall och ett lekland för de minsta.

Läs mer på

FABRIKENLANDSKRONA.SE