BRASSERIE GLÖDS MENY

À la carte serveras Fredag – Lördag.
Pizza serveras Onsdag – Söndag 🍕
[Takeaway pizza Onsdag-Söndag]

Information om att beställa pizza för take away hittar du här: Take away-pizza

SNACKS & MINDRE

PARMA

139 KR

PROSCIUTTO DI PARMA, LAGRAD OST OCH FIKONMARMELAD

OLIVER

55 KR

NOCELLARA-OLIVER

FLÄSKSVÅLAR

55 KR

FLÄSKSVÅLAR

VITLÖKSBRÖD

55 KR

VITLÖKSBRÖD MED AIOLI

SNACKSBRICKA 249 KR

249 KR

PARMA | NOCELLARA-OLIVER | FLÄSKSVÅLAR | VITLÖKSBRÖD MED AIOLI

VARMRÄTTER

SIGNATURE GLÖD-BURGARE

199 kr

DIJONMAJONNÄS | KARAMELLISERAD LÖK
CHEDDAR | PEPPERJACK | POMMES

BBQ-BURGARE

215 kr

BBQ-BURGARE POMMES | BACONMARMELAD | BBQDRESSING | PICKLES | ROSTAD LÖK

SVAMPRAGU

199 kr

FÄRSK PASTA | SPARRIS | RUCCOLASALLAD | PARMENSAN

GLASERADE BBQ RIBS

249 KR

POMMES | GRILLAD MAJS | BBQ-SÅS | COLESLAW

ENTRECÔTE

325 KR

POMMES | BAKAD TOMAT | RAMSLÖKSSMÖR | RÖDVINSSÅS

FISH & CHIPS

205 KR

CITRON | ÄRTSKOTT | TARTARSÅS

DESSERT

GLASS ELLER SORBET

49 KR

CHOKLAD | VANILJ | PASSIONSSORBET | SERVERAS MED TILLBEHÖR

HALLONPAJ

85 KR

PAJ MED VANILJGLASS

Vi kan också ordna allergivänliga alternativ!

VEDELDADE PIZZOR

MAGGAN

129 KR

GLÖDS TOMATSÅS | MOZZARELLA | GRANA PADANO | BASILIKA

VESUVIO

139 KR

GLÖDS TOMATSÅS | MOZZARELLA | SKINKA | BASILIKA

SKOGEN

149 KR

GLÖDS TOMATSÅS | SVAMP | SKINKA | MOZZARELLA | RUCCOLA

GLÖD

159 KR

GLÖDS TOMATSÅS | MOZZARELLA | CHILISALAMI | CHILI | N´DUJA CRISP | GRANA PADANO | N´DUJA OLJA

PARMA

189 KR

LUFTTORKAD SKINKA | FÄRSKA KÖRSBÄRSTOMATER | BURATTA | RUCCOLA

HAVET

189 KR

HANDSKALADE RÄKOR | LÖJROM | CITRONCREME | RÖDLÖK | GRÄSLÖK | DILL

VEG

149 KR

SPETSKÅL | ZUCCHINI | MOZARELLA | BURATTA | FRITERAD MANDEL | CRÈME FRAICHE

TRYFFEL [VIT]

169 KR

TRYFFELCRÉME | TRYFFELSALAMI | MOZARELLA | GRANA PADANO | SVARTA OLIVER | RUCCOLA | PISTAGE

FABRIKEN

155 KR

BECHAMEL | MOZZARELLA | POTATIS | VITLÖK | ROSMARIN | GRÄSLÖK

Vi kan också ordna allergivänliga alternativ!