BRASSERIE GLÖDS MENY

À la carte serveras Tisdag – Lördag.
På Söndagar är det endast vår grymma pizzameny som gäller 🍕

Information om att beställa pizza för take away hittar du här: Take away-pizza

SMÅRÄTTER

CEASAR "RÄKOR"

155 KR

HANDSKALADE RÄKOR | ROMANSALLAD | DILL | GRÄSLÖK | CHILI | CITRUS

RÅBIFF "GLÖD STYLE"

145 kr

SVENSK OXE | TRYFFEL | JORDÄRTSKOCKA | DRAGONMAJONNÄS | SENAP

CHARK & OST

135 KR

CORNICHONER | SVÅLAR | MARINERAD PECCORINO FRESCA | OLIVER

VARMRÄTTER

KOLGRILLAD FÄRSK FLAP STEAK | SVERIGE

299 KR

BÉARNAISE | POTATISKAKA MED ÖRTER | GRÖNPEPPAR

PASTA ”FRUTTI DI MARE"

189 KR

SKALDJUR | MUSSLOR | TOMAT | VITLÖK | CHILI | VITT VIN

HALSTRAD FJÄLLRÖDING

325 KR

VEDELDAD ROTSELLERI | MUSSELSÅS | FÄNKÅL | KÖRVEL | FRITERAD MANDEL

SIGNATURE SMASHBURGER 3.0

199 KR

BRIOCHE | KARAMELLISERAD LÖKMAJO | EKO CHEDDAR | PEPERJACKOST | POMMES

SIDE DISHES

HUSETS GRÖNSALLAD

45 KR

TRYFFEL FRIES

55 KR

DIPP

TRYFFELAIOLI

25 KR

BÉARNAISE

25 KR

RÖKT PAPRIKAMAJONNÄS

25 KR

🥦 = Vegetariskt

Vi kan också ordna allergivänliga alternativ!

VEDELDADE PIZZOR

MAGGAN

129 KR

GLÖDS TOMATSÅS | MOZZARELLA FIOR DE LATTE | PECCORINO | FÄRSK BASILIKA

SKOGEN

149 KR

GLÖDS TOMATSÅS | SVAMP FRÅN SAXTORP | SKINKA | BUFFELMOZZARELLA | RUCCOLA

GLÖD

159 KR

GLÖDS TOMATSÅS | CHARKUTERIER | KROSSAD CHILI | LAGRAD PARMESAN

HAVET

149 KR

GLÖDS TOMATSÅS | RÄKOR | MOZZARELLA FIOR DE LATTE | DILL

VEG

149 KR

GLÖDS TOMATSÅS | MOZARELLA | KRONÄRTSKOCKA | PAPRIKA | SVAMP FRÅN SAXTORP | ZUCCHINI | GULBETA | ROSÉSALLAD

PARMA

169 KR

GLÖDS TOMATSÅS | PARMASKINKA | RUCCOLA | PARMESAN | KÖRSBÄRSTOMAT

TRYFFEL [VIT]

169 KR

TRYFFELCRÉME | TRYFFELSALAMI | MOZARELLA FIOR DE LATTE | PARMESAN | OLIVER | RUCCOLA | PISTAGE

FABRIKEN [VIT]

149 KR

PANCETTA | TALEGGIOCRÉME | MOZZARELLA | LÖK | RUCCOLA

🥦 = Vegetariskt

Vi kan också ordna allergivänliga alternativ!

CHEESEBURGARE

95 kr

POMMES FRITES, CHEDDAR, KETCHUP

BARNPIZZA

99 kr

VÄLJ NÅGON AV VÅRA GRYMA PIZZOR I BARNSTORLEK

PASTA MED TOMATSÅS

95 kr

PARMESAN

Vi kan också ordna allergivänliga alternativ!

GLASS ELLER SORBET

35 KR/KULA

ALLTID NYKÖRD & GJORD MED OMSORG

CHOKLADMOUSSE

95 KR

BLÅBÄR | DULLCE DE LECHE | HASSELNÖT

Vi kan också ordna allergivänliga alternativ!