Välkommen till Brasserie Glöd!

Brasserie Glöd är en del av Fabriken Landskrona – mötesplatsen för allt och alla!

På Brasserie Glöd serverar vi vedeldad pizza där tankarna färdas till Napoli. På våra japanska handgjorda grillar tillagar vi kött och grönsaker från den skånska myllan. Och dessutom finns det mängder av annan vällagad mat med höga smaker. Alltid med fokus på säsongens råvaror. Som avslutning en nysnurrad, hemmagjord glass till såväl barn som vuxna. För den som vill ha en mysig kväll hemma går det bra att beställa vår pizza som take away!

Vi har också en tapasmeny med mindre rätter, att avnjuta ihop med en kall öl eller lyxig drink då vi har fullständiga rättigheter. Det finns ett brett urval av dryck, både lokal och internationell. Allt från vin, öl på fat & flaska, bubbel, våra ”signature” coctails och självklart massor av alkoholfria alternativ.

Tisdag – Lördag serverar vi lunch, med en ny spännande meny varje vecka.

Lunchmeny v.16

Lunch serveras mellan 11.30 – 14.30
Lunch på Lördagar serveras mellan 12.00 – 15.00
Pensionärslunch 99 kr

DAGENS RÄTT - 125:-

INK. SALLAD, NYBAKAT BRÖD, SMÖR & VATTEN

TISDAG

SKÅNSK PRESSAD GRISSIDA – FRITERAD SÖTPOTATIS – FRISSÉ – ENDIVE – FETAOST – SYRLIG INGEFÄRASKY

ONSDAG

ÅNGAD KOLJA – SMÖRAD VITVINSSÅS – CITRONKOKT DILLPOTATIS – SPARRIS – BLÅMUSSLA

TORSDAG

STEKT LAMMFÄRSBIFF – LJUMMEN BULGURSALLAD – TZATZIKI – GRILLAD PAPRIKA & KRONÄRTSKOCKA

FREDAG

KRYDDBAKAD ”PICANHA” (ROSTLOCK AV OXE) – POTATISGRATÄNG MED ÖRTER – ROSTAD TOMATSKY – FÄRSKA BÖNER

LÖRDAG

”MIXED GRILL” – POMMES FRITES – BÉARNAISE – TOMAT - RÖDVINSSKY

ALLTID PÅ GLÖD

VECKANS VEGETARISKA

GREKISK SALLAD – FETAOST – OLIVER – GURKA – RÖDLÖK – SMÖRSTEKT BRÖD – OREGANO

VECKANS MACKA

PULLED PORK – BRIOCHE – SURKÅL – ROSTAD CHILIMAJO – BLADSALLAD – LÖKCRISP - CORNICHONER

SIGNATURE SMASHBURGER

179:-

HOMEMADE SMASH BURGER – SKÅNSKT HÖGREV – BRIOCHE – LÖKMAJONNÄS – CHEDDAR - PEPPERJACK – POMMES

NÅGOT SÖTT EFTER MATEN

... KAN MAN INTE SÄGA NEJ TILL

CHOKLADMOUSSE MED FÄRSKA BÄR & PISTAGE

75:-

Chokladtryffel

24:-

HEMMASNURRAD GLASS & SORBET

35:-/KULA

KAFFE

15:-

BOKA BORD

Du kan enkelt boka bord på Brasserie Glöd med vår onlinebokning.
À la carte serveras Tisdag – Lördag, på Söndagar serveras endast pizza.

Är ni ett sällskap på över 10 personer? Kontakta då oss på hej@brasserieglod.se

PIZZA FÖR TAKE AWAY

För den som vill ha en mysig kväll hemma går det bra att beställa vår pizza som take away!

FABRIKEN LANDSKRONA

Fabriken Landskrona är Skånes nya nöjescenter och mötesplats.

Här kan gäster bland annat roa sig med laser game, karaoke, shuffleboard och biljard. Längre fram kommer Fabriken även öppna bowlinghall och ett lekland för de minsta.

Läs mer på

FABRIKENLANDSKRONA.SE